なすびの炊いたん
どうも、松下です。
昨日どうしても、なすびの炊いたんが食べたくなって作りました。
仕事帰りに買い出しに行って、調理は私が担当(*^。^*)
ウチのは肉じゃがが食べたかったそうで、同時進行で味付け~!
なすびをそのまま入れればよかった。
見た目を良くしようと、いっぱい切り込みいれたから
グダグダになってしまいました。(ー_ー)!!
味はボチボチでしたが。
あ、43年生きてきて最近知ったんですが、『なすびの炊いたん』って方言なんですね。
なすびの煮物って言うそうです・・・当たり前なの?
だって、子供の時からそのような言い方してたから・・・
たまたまテレビである芸能人が、魚の炊いたん って言ったのを見て、
やっぱり魚の炊いたんで間違ってなかったんだ~。と思いました。
まあ、ただそれだけです。ハイ。(^_^)v
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